Il culto dei morti
PZ, please, con le sue ceneri lo spargete sul LdV senza consumare territorio.
Inquinerà un pò ma molto meno di quelle colate volute dal culto del cemento, padron morti.
09/03/11
05/03/11
I Pipistrelli di bereguardo
PZ ha appeso delle casette per questi utili animaletti notturni.
Qualche pirlotto (il parroco?) ha pensato bene di murare l' entrata della grotta che 2000 di loro utilizzavano per svernare più di un' anno fa perché disturbavano le messe celebrative.
Fantastico.
E poi ci hanno messo più di un' anno per decidere di riaprire l' accesso.
Quando i poveri sfrattati si rifaranno vedere non e' dato sapere e PZ conoscendoli un pó dubita che ci rimettono piede.
Un poco come le rondini che non ritornano a fare i nidi dove sono stati eliminati.
Qualche pirlotto (il parroco?) ha pensato bene di murare l' entrata della grotta che 2000 di loro utilizzavano per svernare più di un' anno fa perché disturbavano le messe celebrative.
Fantastico.
E poi ci hanno messo più di un' anno per decidere di riaprire l' accesso.
Quando i poveri sfrattati si rifaranno vedere non e' dato sapere e PZ conoscendoli un pó dubita che ci rimettono piede.
Un poco come le rondini che non ritornano a fare i nidi dove sono stati eliminati.
19/02/11
Pasta al Tonno not so known as PaT
Ok, mangiare Tonno oggi è poco eco friendly ma ogni tanto ci scappa:
PZ l'ha fatto tante volte.
E solo in questi giorni hanno detto che non l'hanno mai mangiata così buona.
Allora:
Tempo preparazione: 30min
Ingredienti per 4 persone piatto unico o primo abbondante:
200g di tonno in olio d'oliva (guardate bene se nella scatola ci sia veramente tonno!)
1 scatola di Polpapronta
400g spaghetti (spaghetti, no spaghettini, al limite maltagliati)
1 grossa cipolla (bianca o meglio rossa)
Olio
Pepe sale peperoncino
Basilico fresco
Preparazione:
Tagliare cipolla finemente. Mettere in una ciotola, aggiungere tonno e pepare.
Mescolare il tutto.
In una padella scaldare olio aggiungere Polpapomodoro e peperoncino.
Sale qb.
Far bollire acqua per pasta.
Quando il pomodoro si è quasi asciugato aggiungere il tonno/cipolla.
Poco prima della cottura della pasta aggiungere il basilico.
Mantecare il tutto.
Buon appetito!
PZ l'ha fatto tante volte.
E solo in questi giorni hanno detto che non l'hanno mai mangiata così buona.
Allora:
Tempo preparazione: 30min
Ingredienti per 4 persone piatto unico o primo abbondante:
200g di tonno in olio d'oliva (guardate bene se nella scatola ci sia veramente tonno!)
1 scatola di Polpapronta
400g spaghetti (spaghetti, no spaghettini, al limite maltagliati)
1 grossa cipolla (bianca o meglio rossa)
Olio
Pepe sale peperoncino
Basilico fresco
Preparazione:
Tagliare cipolla finemente. Mettere in una ciotola, aggiungere tonno e pepare.
Mescolare il tutto.
In una padella scaldare olio aggiungere Polpapomodoro e peperoncino.
Sale qb.
Far bollire acqua per pasta.
Quando il pomodoro si è quasi asciugato aggiungere il tonno/cipolla.
Poco prima della cottura della pasta aggiungere il basilico.
Mantecare il tutto.
Buon appetito!
18/02/11
Le Poiane notturne
Le notti dei rapaci in Centrale Piano speciale contro i piccioni
Il mondo veramente va alla rovescia.
PZ le Poiane le conosce. Ne gode, quando sul LdV, dei loro voli strepitosi e i battibecchi con gli Sparvieri e le Gazze.
Dall'alba al tramonto.
Poi passano la mano ai Gufi.
E vanno a dormire.
Adesso un "esperto" le fa diventare notturne (dopo Happy Hour s'immagina) a spaventare i piccioni, che anche loro sono diurni.
Buona notte e buona fortuna.
PS: Strano che quelli della Lipu non s'incazzano.
Il mondo veramente va alla rovescia.
PZ le Poiane le conosce. Ne gode, quando sul LdV, dei loro voli strepitosi e i battibecchi con gli Sparvieri e le Gazze.
Dall'alba al tramonto.
Poi passano la mano ai Gufi.
E vanno a dormire.
Adesso un "esperto" le fa diventare notturne (dopo Happy Hour s'immagina) a spaventare i piccioni, che anche loro sono diurni.
Buona notte e buona fortuna.
PS: Strano che quelli della Lipu non s'incazzano.
16/02/11
Balene
Se fosse vero oggi è un gran giorno!
Gli «ecopirati» piegano il Giappone Deciso lo stop alla caccia alle balene.
Gli «ecopirati» piegano il Giappone Deciso lo stop alla caccia alle balene.
01/02/11
Beccato!
Beh, poveretto, era li, con stipendio da parlamentare, iPad coi nostri soldi pagato e munito.
Si annoiava, tanto aveva già avuto istruzioni su che tasto pigiare per il voto.
Che palle, per 20000€ al mese, che fatica.
Unica questio: usava la WiFI della Camera o il collegamento 3g.
Nel qual caso, non preoccupatevi, paga sempre pantalone.
Si annoiava, tanto aveva già avuto istruzioni su che tasto pigiare per il voto.
Che palle, per 20000€ al mese, che fatica.
Unica questio: usava la WiFI della Camera o il collegamento 3g.
Nel qual caso, non preoccupatevi, paga sempre pantalone.
25/01/11
Alzi
PZ ora è mortificato ad averla chiamata così.
Lei era ammalata.
PZ non voleva capire.
Ora Alzi ne ha avuto abbastanza e ha detto addio a PZ.
E PZ non ha più la Mamma.
Lei era ammalata.
PZ non voleva capire.
Ora Alzi ne ha avuto abbastanza e ha detto addio a PZ.
E PZ non ha più la Mamma.
11/01/11
Ma nessuno di quei 5000 operai di Fiat
s'incazza di fronte al fatto che marchionne ci vuole assemblare dei suv a Mirafiori?
Suv?
Piano industriale geniale, splendido, in linea con quello che diceva PZ tempo fa.
Ma dai ragazzi, meno soldi più produttività ma non suv!
Suv?
Piano industriale geniale, splendido, in linea con quello che diceva PZ tempo fa.
Ma dai ragazzi, meno soldi più produttività ma non suv!
Sempre parlando di George, il caffeinizzato…
PZ la mattina si fa il caffè con l'Alessi "La Cupola" (mica deve rimanere un low cost per sempre e per tutto? Poi quella fa un caffè buono.).
Il caffè esausto lo butta nel compost (sembra che piaccia ai vermi).
Le capsule di george (alluminio) e quelle ancor più belle degli altri (plastica) vanno nel nero.
Il produttore di george in altri paesi è stato costretto a organizzare una rete di riciclaggio.
Indovinate dove non devono farlo?
Ma intanto a Capannori
Il caffè esausto lo butta nel compost (sembra che piaccia ai vermi).
Le capsule di george (alluminio) e quelle ancor più belle degli altri (plastica) vanno nel nero.
Il produttore di george in altri paesi è stato costretto a organizzare una rete di riciclaggio.
Indovinate dove non devono farlo?
Ma intanto a Capannori
George, tanto bello, tanto …
Oh il belloccio ha cominciato a fare soldi con la pubblicità per un provider.
PZ che di questi tipi non si fida neanche un pò verifica:
Eccola:
Non conoscendo il nr di tel del grande attore ha cercato sul municipio.
Nisba, nessun servizio, apparentemente.
Avrà na chiavata, pardon chiavetta?
PZ che di questi tipi non si fida neanche un pò verifica:
Eccola:
Non conoscendo il nr di tel del grande attore ha cercato sul municipio.
Nisba, nessun servizio, apparentemente.
Avrà na chiavata, pardon chiavetta?
09/01/11
Cassöla debriefing
PZ è reduce da una Cassöla (con la umlaut) che se no i puristi, quelli contro il chiodo di garofano e il pomodoro s'arrabbiano.
Tempo di preparazione: 3-4ore
Così dicono i ricettari. Ma per starci dentro dovete far andare le mani sempre.
Non è come un arrosto che lo mettete al forno e andate a fare jogging.
La Cassöla funziona così per essere in tavola allle 13:
Sveglia alle 7. Caffè.
7.30 Mettere in pentola cotenne a piedini in acqua e farle sgrassare a fuoco anche abbastanza allegro. La puzza che ne emane non è per i stomachi debolini da primo mattino.
Mentre quelle bollono togliere grasso dalle costine con coltello affilato a mo di bisturi.
Finito quello fare saltare le costine in olio e burro per un bel pò nel tegamone di cottura.
Mentre le costine saltano preparare abbondante soffritto di carote , sedano e cipolle.
Finito il salto delle costine (ah, beh, si beh, i puristi non le fanno saltare a parte) toglierle dal tegamone e far brillare il soffritto.
Mentre soffrigge togliere cotenne e piedini dal loro bagno dimagrante e risciacquatele.
Pronto soffritto aggiungere puntine e cotenne e piedino.
Far ravvivare a fuoco vivace il tutto annegandolo in vino rosso (quelli della bassa, che al posto della Cassöla vi servono un "brodino di maiale"™ ci mettono il bianco).
Salare.
Aggiungere alloro e chiodi di garofano, peperoncino e semi di pepe (ah, come li sento quelli della bassa!).
Un quarto di bottiglia di passata di pomodoro (quelli della bassa a questo punto scappano).
Far andare a fuoco lento
Oh, sembra che il più è fatto.
All'appareza, perché ci sono le verze. Se come PZ vi vedete confrontati con delle verze arboricole (dure come i sassi) dovete lavarle, togliere la parte ramosa, metterle a sbollentare a manetta.
Oh, in tutto questo non dimenticate i verzini che vanno aggiunti 10min prima delle verze.
Pronte le verze sbollentate (farebbero un figurone in un piatto da nouvelle cuisine talemente sono al dente) le adagiate nel tegamone e lasciatele appassire rimescolando di frequente.
No, ora non potete andare a fare jogging.
Se tendete a non fare come nella bassa ("brodino di maiale"™) ma tenerla relativamente secca dovete star li a curare che non si attacchi al fondo.
Poi ci sta sempre la polenta da preparare…
Apparecchiare, preparare due fette di salame come aperitivo, stappare vino (frizzante rosso secco del'Oltrepò, grazie Ric per l'ottimo Gutturnio!)
PZ ne ha fatto il Piatto della Befana, così evita di farlo più volte all'anno.
PS: Voto medio dei commensali 8. Leggera, saporita, con vette di eccellenza nelle verze e cotenne e qualche punto in meno per i verzini di qualità non eccelsa.
Tempo di preparazione: 3-4ore
Così dicono i ricettari. Ma per starci dentro dovete far andare le mani sempre.
Non è come un arrosto che lo mettete al forno e andate a fare jogging.
La Cassöla funziona così per essere in tavola allle 13:
Sveglia alle 7. Caffè.
7.30 Mettere in pentola cotenne a piedini in acqua e farle sgrassare a fuoco anche abbastanza allegro. La puzza che ne emane non è per i stomachi debolini da primo mattino.
Mentre quelle bollono togliere grasso dalle costine con coltello affilato a mo di bisturi.
Finito quello fare saltare le costine in olio e burro per un bel pò nel tegamone di cottura.
Mentre le costine saltano preparare abbondante soffritto di carote , sedano e cipolle.
Finito il salto delle costine (ah, beh, si beh, i puristi non le fanno saltare a parte) toglierle dal tegamone e far brillare il soffritto.
Mentre soffrigge togliere cotenne e piedini dal loro bagno dimagrante e risciacquatele.
Pronto soffritto aggiungere puntine e cotenne e piedino.
Far ravvivare a fuoco vivace il tutto annegandolo in vino rosso (quelli della bassa, che al posto della Cassöla vi servono un "brodino di maiale"™ ci mettono il bianco).
Salare.
Aggiungere alloro e chiodi di garofano, peperoncino e semi di pepe (ah, come li sento quelli della bassa!).
Un quarto di bottiglia di passata di pomodoro (quelli della bassa a questo punto scappano).
Far andare a fuoco lento
Oh, sembra che il più è fatto.
All'appareza, perché ci sono le verze. Se come PZ vi vedete confrontati con delle verze arboricole (dure come i sassi) dovete lavarle, togliere la parte ramosa, metterle a sbollentare a manetta.
Oh, in tutto questo non dimenticate i verzini che vanno aggiunti 10min prima delle verze.
Pronte le verze sbollentate (farebbero un figurone in un piatto da nouvelle cuisine talemente sono al dente) le adagiate nel tegamone e lasciatele appassire rimescolando di frequente.
No, ora non potete andare a fare jogging.
Se tendete a non fare come nella bassa ("brodino di maiale"™) ma tenerla relativamente secca dovete star li a curare che non si attacchi al fondo.
Poi ci sta sempre la polenta da preparare…
Apparecchiare, preparare due fette di salame come aperitivo, stappare vino (frizzante rosso secco del'Oltrepò, grazie Ric per l'ottimo Gutturnio!)
PZ ne ha fatto il Piatto della Befana, così evita di farlo più volte all'anno.
PS: Voto medio dei commensali 8. Leggera, saporita, con vette di eccellenza nelle verze e cotenne e qualche punto in meno per i verzini di qualità non eccelsa.
28/12/10
Sacchetti di plastica al Slunga
Oggi all' Slunga.
Dopo aver salutato il Branzino triste™ PZ si fionda alla cassa con la spesa.
Signora davanti alla domanda "Sacchetti?"
"Me ne dia 20 che tra poco non ci saranno più."
Oh, well!
PS: PZ da anni si porta la sua sporta, la ripara quando evidenzia qualche prob. Ha evitato almeno 500 sacchetti. 7c cad*500=35€ che non faranno arricchire PZ ma almeno sorridere.
Dopo aver salutato il Branzino triste™ PZ si fionda alla cassa con la spesa.
Signora davanti alla domanda "Sacchetti?"
"Me ne dia 20 che tra poco non ci saranno più."
Oh, well!
PS: PZ da anni si porta la sua sporta, la ripara quando evidenzia qualche prob. Ha evitato almeno 500 sacchetti. 7c cad*500=35€ che non faranno arricchire PZ ma almeno sorridere.
23/12/10
Apple conquista il Parlamento: per i deputati iPad o iPhone per natale
Urca peppa. (vedi anche un post fa "E famose un regalino")
Ci stanno persone in giro che veramente sono indignate (PZ è polite oggi, ma un porcaputt ci starebbe eccome).
Andate a vedere i commenti su un sitarello specializzato sui iPhone e iPad che dicono:
Apple conquista il Parlamento: per i deputati iPad o iPhone per natale
Sono la voce del popolo Pantalone.
Ce ne fosse uno che dice: Bene, ve lo siete meritati!
PS: conoscendo Apple anche a quelli li di sconti non ne fanno.
Ci stanno persone in giro che veramente sono indignate (PZ è polite oggi, ma un porcaputt ci starebbe eccome).
Andate a vedere i commenti su un sitarello specializzato sui iPhone e iPad che dicono:
Apple conquista il Parlamento: per i deputati iPad o iPhone per natale
Sono la voce del popolo Pantalone.
Ce ne fosse uno che dice: Bene, ve lo siete meritati!
PS: conoscendo Apple anche a quelli li di sconti non ne fanno.
Natività digitale
Durante le Feste siamo tutti più buoni.
Anche PZ, promesso!
Auguri a tutti, ma proprio tutti!
Anche PZ, promesso!
Auguri a tutti, ma proprio tutti!
22/12/10
E famose un regalino
Beh, abbiamo lavorato bene e i Babbi Natale aka Pantalone ce voiono bbene!
Ecco cosa a questi si sono regalati coi soldi di BN:
Rapido calcolo:
iPad 64gig 3g: 800€
Se ne desume che l'anello tricolore valga idem.
Diciamo che non tutti i 1000 ne beneficino.
La SVP per es potrebbe limitarsi a regalare dello Speck dop docg dip dap da soli 100€.
Occhio alle pesche sciroppate leghiste del Lago di Como, una di quelle potrebbe effettivamente costare quanto un buon Sfurzat d'annata veramente buona.
Allora facciamo 600 tra camera e senato?
600*800= 480.000€
Bene, bravi, continuate così!
Intanto Babbo Natale vi saluta e forse un giorno o l'altro vi ci manda pure.
*Sfurzat: vino elite della Valtellina che sta poco distante dal Lago di Como.
Ecco cosa a questi si sono regalati coi soldi di BN:
Rapido calcolo:
iPad 64gig 3g: 800€
Se ne desume che l'anello tricolore valga idem.
Diciamo che non tutti i 1000 ne beneficino.
La SVP per es potrebbe limitarsi a regalare dello Speck dop docg dip dap da soli 100€.
Occhio alle pesche sciroppate leghiste del Lago di Como, una di quelle potrebbe effettivamente costare quanto un buon Sfurzat d'annata veramente buona.
Allora facciamo 600 tra camera e senato?
600*800= 480.000€
Bene, bravi, continuate così!
Intanto Babbo Natale vi saluta e forse un giorno o l'altro vi ci manda pure.
*Sfurzat: vino elite della Valtellina che sta poco distante dal Lago di Como.
17/12/10
Splendida!
NEVE A ROMA: QUALCUNO SI È SCORDATO DI PAGARE LA BOLLETTA PER IL RISCALDAMENTO GLOBALE?
Da Dagospia.
13/12/10
PaC™: repetita iuvant
PZ pensa di non aver mai postato la sua ricetta globbale.
Pollo al Curry better known as PaC™
Dimenticate tutto sul tema.
Non ha niente a vedere col pollo e curry servito dai concorrenti asiatici.
Il PaC ha una divulgazione strisciante globale.
Viene ormai servito nei 5 continenti.
Ma diffidate delle ricette fasulle.
L'unica originale (beh, l'ha inventata PZ) in un moto di altruismo gastronomico ve la fornisce il creatore.
Eccola:
Tempo preparazione all in: 1h se si usa pentola a pressione.
Ingredienti per 4 persone piatto unico o secondo abbondante:
Pollo da 1kg (quelli che trovate vicino al Branzino triste dell Esselunga™ vanno benissimo)
1 busta di misto minestrone (da 500g)
500g di carote
Peperoncino qb
Manciata di grani di pepe nero qb
Sale
Curry Madras
Vino rosso
(Fiocchi d'avena e latte quando servono)
Preparazione:
Lavare verdure (se non trovate il misto minestrone: cipolla, gambo di sedano, gambo di porro e aumentate le carote a 750g) e pollo.
Spellate e tagliate le carote a pezzi (e le alte verdure di conseguenza)
Sbattete tutto in una pentola (a pressione) con il pepe, sale e peperoncino.
Fate cuocere fino a quando il pollo è lesso.
In pentola a pressione 20-25min.
Versate il brodo (può essere ottimo per un risotto) e disossate il pollo.
Nella pentola con le verdure cotte o quasi, ma con poco brodo rimanente ci mettete i pezzi di pollo (tutto, pelle, cartilagini incluse).
Aggiungete Curry, tanto.
Riaccendete il fuoco (vivace) e versate 1/2 bicchiere del vino rosso (possibilmente KM 0) ma di buona Q.
Fate riprendere e aggiungete Curry se manca.
La densità dovrebbe essere quella della Cassöla, cioè ne troppo denso ne troppo bagnato.
Se troppo denso: Latte
Se troppo liquido: fiocchi d'avena.
Servire rigorosamente con pane bianco (Baguette).
Vino: Chianti.
Pollo al Curry better known as PaC™
Dimenticate tutto sul tema.
Non ha niente a vedere col pollo e curry servito dai concorrenti asiatici.
Il PaC ha una divulgazione strisciante globale.
Viene ormai servito nei 5 continenti.
Ma diffidate delle ricette fasulle.
L'unica originale (beh, l'ha inventata PZ) in un moto di altruismo gastronomico ve la fornisce il creatore.
Eccola:
Tempo preparazione all in: 1h se si usa pentola a pressione.
Ingredienti per 4 persone piatto unico o secondo abbondante:
Pollo da 1kg (quelli che trovate vicino al Branzino triste dell Esselunga™ vanno benissimo)
1 busta di misto minestrone (da 500g)
500g di carote
Peperoncino qb
Manciata di grani di pepe nero qb
Sale
Curry Madras
Vino rosso
(Fiocchi d'avena e latte quando servono)
Preparazione:
Lavare verdure (se non trovate il misto minestrone: cipolla, gambo di sedano, gambo di porro e aumentate le carote a 750g) e pollo.
Spellate e tagliate le carote a pezzi (e le alte verdure di conseguenza)
Sbattete tutto in una pentola (a pressione) con il pepe, sale e peperoncino.
Fate cuocere fino a quando il pollo è lesso.
In pentola a pressione 20-25min.
Versate il brodo (può essere ottimo per un risotto) e disossate il pollo.
Nella pentola con le verdure cotte o quasi, ma con poco brodo rimanente ci mettete i pezzi di pollo (tutto, pelle, cartilagini incluse).
Aggiungete Curry, tanto.
Riaccendete il fuoco (vivace) e versate 1/2 bicchiere del vino rosso (possibilmente KM 0) ma di buona Q.
Fate riprendere e aggiungete Curry se manca.
La densità dovrebbe essere quella della Cassöla, cioè ne troppo denso ne troppo bagnato.
Se troppo denso: Latte
Se troppo liquido: fiocchi d'avena.
Servire rigorosamente con pane bianco (Baguette).
Vino: Chianti.
02/12/10
Le piccole fortezze private su ruote crescono
Con lungimiranza da favola pure i nostri ci si mettono.
A fabbricare suv, non le elettriche.
Quelli ai quali PZ suggeriva di cambiare nome e "mission" in Fabbrica Italiana Alternative Tecnologies
Un gustoso articoletto sul tema lo trovate su quel giornale comunista e travagliato del Fatto Quotidiano.
A fabbricare suv, non le elettriche.
Quelli ai quali PZ suggeriva di cambiare nome e "mission" in Fabbrica Italiana Alternative Tecnologies
Un gustoso articoletto sul tema lo trovate su quel giornale comunista e travagliato del Fatto Quotidiano.
01/12/10
Ci sta veramente un'App per tutti
Da Dagospia
BERLUSCONI: DA LUNEDI' LE NEWS SU IPHONE E IPAD...
(Adnkronos) - 'Sono lieto di annunciare nuove iniziative volte a informare direttamente i nostri sostenitori e tutti coloro che vogliono sapere la verita'. Lo annuncia il presidente del Consiglio, Silvio Berlusconi, in un messaggio inviato ai componenti del suo network ufficiale on line, www.forzasilvio.it.
'E' on line -spiega il premier- la nuova, rinnovata, aggiornata e interattiva versione dal sito www.governoberlusconi.it, per conoscere in tempo reale tutte le cose fatte dal governo e la relativa pagina su facebook'. Non solo. 'Da lunedi -rimarca infatti il Cavaliere- e' disponibile il nuovo servizio per iPhone e iPad 'Le news del governo del fare', scaricabile gratuitamente on line, per avere ogni giorno informazioni, commenti e notizie sull'attivita' di governo'.
Lui lo chiama "servizio", Boh?
PZ sa che fremete per scaricarla!
Sta pensando di passare ad Android che forse quelle app se le risparmia.
Fonti non verificate dicono che la App non solo è gratuita ma genera un credito sul vostro account iTunes.
Come detto, da confermare.
BERLUSCONI: DA LUNEDI' LE NEWS SU IPHONE E IPAD...
(Adnkronos) - 'Sono lieto di annunciare nuove iniziative volte a informare direttamente i nostri sostenitori e tutti coloro che vogliono sapere la verita'. Lo annuncia il presidente del Consiglio, Silvio Berlusconi, in un messaggio inviato ai componenti del suo network ufficiale on line, www.forzasilvio.it.
'E' on line -spiega il premier- la nuova, rinnovata, aggiornata e interattiva versione dal sito www.governoberlusconi.it, per conoscere in tempo reale tutte le cose fatte dal governo e la relativa pagina su facebook'. Non solo. 'Da lunedi -rimarca infatti il Cavaliere- e' disponibile il nuovo servizio per iPhone e iPad 'Le news del governo del fare', scaricabile gratuitamente on line, per avere ogni giorno informazioni, commenti e notizie sull'attivita' di governo'.
Lui lo chiama "servizio", Boh?
PZ sa che fremete per scaricarla!
Sta pensando di passare ad Android che forse quelle app se le risparmia.
Fonti non verificate dicono che la App non solo è gratuita ma genera un credito sul vostro account iTunes.
Come detto, da confermare.
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