18/08/08

E lo chiamano vino!

Volo AA JFK MPX.
Compro una bottiglietta di vino per sopravvivere il volo.
"Hayes Ranch" Shiraz Central Coast 13.5° annata 2005.
Come mordere un bastone di cannella!
Odio la globalizzazione dei vini portata avanti dalle due erbacce omnipresenti:
Chardonnay e -appunto - Shiraz. Crescono ovunque, non soffrono troppo l caldo, buttano zuccheri da far loro generare vini con più di 13°.
Vengono poi vinificati per "piacere" alle tendenze.
Il gusto predominante negli USA è la cannella e allora diamogli na barrique di quel sapore.
Prodotto imbevibile e da massiccio mal di testa!
Finché dura mi ritiro nell' Inferno (Valtellinese DOC)

1 commento:

Steve Austin 7 ha detto...

Eh la globalizzazione ....
Stanno tentando di rovinare anche i vini italiani con le barriques, la cannella, la vaniglia, ecc.