Sulcis in fundo

PZ è reduce da 10 giorni di Sulcis.

Pro Sulcis:
Le dune di Porto Pino
La valanga di antipasti della Novella alla Pescheria
Il Wifi pubblico in piazza a S Anna (2700 abitanti)
I Persici Trota nell'invaso vicino a Giba
Il Carignano
Il Vermentino
L'Ichnusa
La pizza del Brontolo
Il Tonno
I Passeri Sardi
Lo Spiaggione della Costa Verde
La Passione della Guida al Museo del Carbone
La Pimpina a Carloforte (Hotel Macuser cum Web)
La Panda beona che ci ha portato ovunque
Il Falco della Regina
Luciano e i ragazzi della Lipu
La Cassola del Vittorio
L'Isola di San Pietro (che si potrebbe ribattezzare Mac Pietro o Mehari Pietro)
Il Bisso
Il Dialetto GenoveseSardo di MacPietro (tifano più Sampdoria e Genova che non Cagliari da quelle parti)
I Fenicotteri

Contra Sulcis:
easyjet: 3ore di ritardo andata e ritorno, check in da dilettanti. Scortesi.
hotel le dune: rip off!
wifi pubblico di carloforte (6500 abitanti) pubblicizzato ma non funzionante da sempre.
cannonau
l'ecomostro della caletta
il parco eolico fotovoltaico a nasca abbandonato a se

Avere sabbia tra le dita dei piedi e sale sulla pelle non è il massimo, ma tutto sommato se po fa.

La Tarsu e i francobolli

PZ passa oltre ma con qualche riserva ai €1,58 al giorno di tassa per la munnezza milanese.
Lui ricicla ferocemente e fornisce l'Amsa di materia prima pregiata.
Ha persino preso di separare l'umido (che almeno nella sua zona è "nero") e lo porta in campagna per il compostaggio personale.

All'Amsa crede di non dover nulla, anzi.

Ci passa sopra ben sapendo che deve sovvenzionare i tanti vunciun che ahilui sporcano Milano.

Ma quello che provoca questo post sono le spese di spedizione(*): 2,50€
*di cui E (il simbolo dell'euro non è ancora arrivato ad equitalia) 1,15 recupero spese postali non soggette ad IVA ed E 1,35 spese di spedizione comprensive di IVA.

What?
Con IVA, senza IVA?
Pagare?

Ma se un povero essere per spedire una lettera deve pagare lui?

Per quello solo € 0.60.
Ma lui è un privato qualsiasi. Loro usano qualche "agevolazione" per invii di massa.

Qualcuno spieghi.

Qualche ristoratore e albergatore comincia…

a toccarsi le balle.




Per fortuna che è nel idioma poco capito all'estero.

Magico!

Oeuf sautè au pomodoir a la facon de SZ

Piatto -era un pò che sul blog di ricette non ce n'erano- estivo da maschi, meglio se di generazioni diverse.
Junior come Chef e PZ come aiuto, pardon aiuteur.

Ingredients pour 2 personnes affamèes:
-6 oeuf
-una scatol de pelat
-une scigoll rouge "de Tropeè"
-une ongle de ail de provence minga tant.
-huile d'olive
-poivre e sel qbaste.
-basilque o origami
-Baguette d'epoque raffermè d'une semaine.

Preparacion:
Gran soffrit de sccigol et ail puis pelat.
Se schiscian pelat e se met poivre et sel e si on l'ha l'origami ou le basilique.
Quand i pelat se sont reduit de mezz on sbat dedan les oeuf (sans la busie) et on laisse cuire, trosand, fin quand on a la consitence d'une frittè strascèe.
Le pain (baguette raffermè) on le baigne e on le met au four a 150° pour 10minutes.

Servir au vol et

Bon apetit.

PS: chi si chiede come mai PZ usa una lingua non sua sappia che è per dar nobiltà ad un piatto invero gustoso ma poco, come dire, sexy sneza un appeal di haute cuisine?